かっこいい「鯛の塩焼き」に挑戦 料理教室

鯛料理で有名だった旅館の女将さんが、串の刺し方・ヒレの立たせ方・塩のふりかたなどを教えてくださいます。「もく」は定員6名の小さな料理教室です。1品だけ丁寧に学びます。

講師   黒崎幸子さま(みはらし館 元女将)

日時   5月23日(月)午後3時から

参加費   1,000円(焼いた鯛とちょっぴりのお土産付き)

会場    もく(柏崎市笠島810-1  笠島駅近く)

申込み   黒崎まで(090-4730-0912)