【酒蔵見学情報－朝日酒造編－】

【酒蔵見学情報－朝日酒造編－】

【酒蔵見学情報－朝日酒造編－】
先月に引き続き、久保田・呼友・越州・洗心・得月などを醸す朝日酒造の酒蔵見学に行ってきました。

今回は、取引先飲食店スタッフの皆さんの見学フォローの係、分かりやすく言うと蔵内試飲のハンドルキーパーです。(≧▽≦)

前回に引き続き案内してくれたのは、三年間蔵人として銘酒造りに携わっていた若手営業のホープY君です。

蔵人としての体験談を交えながらおよそ二時間、丁寧に丁寧に技術的な部分だけでなく、蔵の理念・姿勢・想いを説明してくれました。

見た目の規模・設備で誤解されやすい朝日酒造。しかしキチンと説明を受け、自分の目で確かめると、間違いなく蔵人が主役であることが伝わります。おかげで一同大感激でした。

朝日酒造では一般の人でも飛び込みで蔵見学できますが、どうしても深い部分まで見ることはできません。

しかし、今回はあんな事やこんな事も♪
充実の蔵見学をしたいなら、お近くの久保田・呼友などの特約酒販店にご相談される事をオススメします。(≧▽≦)

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