【麒麟山吟醸辛口とホタルイカ情報】

【麒麟山吟醸辛口とホタルイカ情報】

【麒麟山吟醸辛口とホタルイカ情報】
美酒考房西巻酒で5/3～5/5(13:00－17:00)に開催している、麒麟山辛口シリーズ無料試飲会。酒の肴に関する質問が多いので、一例を紹介します。

「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」に麒麟山吟醸辛口を常温で。ホタルイカのワタの旨味をグイッと引き上げてくれます♪

ちなみにお店は諏訪町の旬亭一さん。「ホタルイカしゃぶしゃぶ」は通常メニューではありませんが、春の時期、お願いして(要予約)準備していただいてます。(≧▽≦)

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