BoratoBoratorio la Luce e L'ombra × 原酒造 × 美酒考房西巻酒店

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日本酒の新たな可能性をフランス料理で見つけてみませんか。このたび、地元酒蔵原酒造様にご協力いただき、フランス料理を日本酒で楽しむ会を企画しました。

料理担当は、新潟日報でも紹介された話題の出張料理人西村遼平シェフ。和の調味料を活用し素材の味を生かす料理は、日本酒との相性も抜群です。当日は、この企画のために特別に準備した料理を、原酒造の銘酒と共にお箸で味わっていただきます。

また、ご希望の方にはプチ蔵見学会を準備。当日は、ちょうど大吟醸などの仕込み期間。蔵見学の際は搾りたて美酒の試飲も予定していますので、お食事の前に幸福な気分に浸れる事を約束します。

日本酒ビギナーの方、日本酒通の方、お一人様、カップル、グループ、どなたでもご参加大歓迎です。お箸でフレンチ＆原酒造ナイト、皆様のご参加を心よりお待ちしています。

会場 :　原酒造 酒彩館（しゅさいかん）
　　　　柏崎市新橋5-12　TEL 0257-41-6901
日時 : 　平成30年2月18日(日) 　17：30～19：30
　　　　※蔵見学ご希望の方は16：30集合
　　　　（所要時間30分ほど）
会費 : 　5500円　※当日徴収
申込締切 : 平成30年2月15日(木)　
　　　　※定員20名で締切となります
お申込み先 : フェイスブック参加ボタンから
　　　　　　または美酒考房西巻酒店まで
　　　　　　柏崎市諏訪町13-12　担当　西巻　進
　　　　　　TEL 0257-22-3394
　　　　　　FAX 0257-21-0720
　　　　　　e-mail nsake@rose.ocn.ne.jp

－ご注意ください－
・参加資格は食べること＆飲むことが大好きな20歳以上の方となります。
・お支払いはお釣りのないようにご協力をお願いします。
・お箸で楽しむ堅苦しくない会です。ドレスコードはありませんのでご安心ください。
・お申し込み後やむを得ずキャンセルとなった場合は、2/15までにご連絡ください。それ以降は実費ご負担となります。

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