【美味しい給食🍴大健闘‼️】

【美味しい給食🍴大健闘‼️】
2月27日付の毎日新聞にて、新潟県学校給食優良学校等表彰」にて、内郷小学校が見事受賞しました🏅

数々の審査をくぐり抜けて、今回受賞に導いたのは、西山中学校区 3か校を兼任する、田崎誠先生です。
メガネの似合う、温和で優しい先生💕

内郷小に籍を置いていますが、3校の子どもたちに、少しでも美味しく、元気になる、温かい給食を、と、日々調理員さんたちと協力しながら作っています。

ただ献立を決めればいいわけじゃない！

地場産食材をより多く取り入れるようにしたり。
かみごたえを残して顎を鍛えるようなメニューや、旬の食材の栄養価や経済効果なども子どもたちに教えたり。
給食を通して、全校が仲良くなれるような取り組みを考えたり。
オリンピックや七夕などの行事に合わせた、子どもたちの興味を引くような献立を作ったり。

さまざまな取り組みを、すべて記録に残し、書類を書き、申請をして、審査の結果、まさに勝ち取った名誉ある賞‼️

春からは西山中学校に新調理場ができ、田崎先生も西山中に異動になりますが、引き続き西山町の子どもたちの健康を見守りながら、美味しい献立作りをしてくださることでしょう💕

実は私、明日訳あって給食をいただいてきます😁✨
今から楽しみで〜‼️
楽しみを取っておくように、献立表は見ないようにしてます👍

西山の魅力発掘団

コメントを投稿