【19歳の酒米作り情報】

【19歳の酒米作り情報】

【19歳の酒米作り情報】
原酒造三年目の取り組み、『19歳の酒作り事業』の第一段「田植え」がさる5/19(土)午前中に行われました。

地域行事やら、店イベントやら、参加団体の総会やらで時間がなく、投稿できておりませんでしたが、せっかく取材させていただいたので、遅ればせながら報告します。

19歳の時から田植え、稲刈り、酒作りと体験し、20歳の成人となったら自分達がてがけた米から醸した酒で乾杯するという、人生で一度しか経験できない素敵な体験会です。

参加者は地元だけでなく、新潟市や長野県からの参加者も…。今年は初の10人超となりました♪

当日はあいにくの雨、それも途中から暴風雨ということで、残念ながら作業時間は大幅に短縮とにりました。

しかし、地域営農団体(矢田営農組合)のリーダーも勤める、原酒造石黒杜氏による臨時酒米講義があり、若者たちは積極的に質問をぶつけていました。

参加人数だけでなく、もしかしたら意識の高さ、熱意も過去最高かも。わたしも店を午前中閉めてまで見学させていただいたかいがありました。(≧▽≦)

今後の活動も時間が許せば同行させていただこうと思います。(^-^)

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